泡发后的腐竹，就像一块块柔软的海绵，只待着等会儿贪婪地吸收那浓郁鲜美的鸭肉汤汁。汤汁要基本没过鸭块，盖上锅盖，大火烧开后转小火，让鸭肉在麦香酒韵中慢慢变得酥软。几个便宜的鸭边腿，一把朴实的腐竹，一罐普通的啤酒…

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"从《笑傲江湖》里的岳不群到《打狗棍》里的戴天理，这个戏骨级演员用一个个经典角色证明：真正的演技，是让观众记住角色却想不起演员本人，《笑傲江湖》里的岳不群，被他演绝了——前期的儒雅斯文，后期的阴狠毒辣，变脸比…