据国务院食安办消息，2024年�，全国市场监管部门完成食品安�全监督抽检6794937批次，总体不合格率为2.96%。从检验项目类别看，抽检不合格�样品总�量中，农药残留超标占39.56%，微生物污染占16.73%，…

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央视网、澎湃�新闻等�媒体此前报�道称，2025年2月，临沂一餐馆老板张女士在短视频平台发布“蛤蟆汤”菜品视频，被举报涉�嫌使用国家保护动物中华蟾�蜍。但直到7月14日，当地市监局工作人员才向张女士送达落款日期为5月1…