去年偷懒只泡了3小时，结果煮出来的粽子夹生得像吃生米。大火煮开后转小火慢炖4-6个小时，如果是高压锅也要压足40分钟，关火后别急着吃，让粽子在锅里闷到自然冷却，这招能让米粒吸饱水分，吃起来又弹又糯。注意要用凉…

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在香港影坛，曾有这样一个说法：腿有李小龙，拳有陈惠敏，由于前者声望和影响力颇大，所以很多人认为陈惠敏没有这资格。单从现在的影响力来说，陈惠敏的确没有资格，但在那个年代，陈惠敏绝对压李小龙一头。这几重身份在当时…