牛肉馅的搅拌：在搅拌牛肉馅时，要顺着一个方向搅拌，这样可以让肉馅更有黏性，包出的饺子口感更加紧实。饺子的煮法：煮饺子时加入少许盐可以防止饺子粘连，水开后下饺子，等饺子浮起来再加一次冷水，这样煮出来的饺子皮薄馅…

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都说内娱文艺复兴，鱼叔瞅着好莱坞也差不多了。在看《新·驯龙高手》中，过往的单纯与当下的复杂，会碰撞出一种成长的况味来。在一个崇尚暴力与战争的部落里，他是第一个不愿意屠龙的维京人。电影里，小嗝嗝与无牙仔都算得上…