牛肉馅的搅拌：在搅拌牛肉馅时，要顺着一个方向搅拌，这样可以让肉馅更有黏性，包出的饺子口感更加紧实。饺子的煮法：煮饺子时加入少许盐可以防止饺子粘连，水开后下饺子，等饺子浮起来再加一次冷水，这样煮出来的饺子皮薄馅…

青岛市:(市南区、市北区、黄岛区、崂山区、李沧区、城阳区、即墨区、胶州市、平度市、莱西市)

崇左市:(江州区、扶绥县、宁明县、龙州县、大新县、天等县、凭祥市)

揭阳市:(榕城区、揭东区、揭西县、惠来县、普宁市)

临沧市:(临翔区、凤庆县、云县、永德县、镇康县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县)

黔东南苗族侗族自治州:(凯里市、黄平县、施秉县、三穗县、镇远县、岑巩县、天柱县、锦屏县、剑河县、台江县、黎平县、榕江县、从江县、雷山县、麻江县、丹寨县)

延安市:(宝塔区、安塞区、延长县、延川县、志丹县、吴起县、甘泉县、富县、洛川县、宜川县、黄龙县、黄陵县、子长市)

鹤岗市:(向阳区、工农区、南山区、兴安区、东山区、兴山区、萝北县、绥滨县)

那曲市:(色尼区、嘉黎县、比如县、聂荣县、安多县、申扎县、索县、班戈县、巴青县、尼玛县、双湖县)

玉溪市:(红塔区、江川区、通海县、华宁县、易门县、峨山彝族自治县、新平彝族傣族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县、澄江市)

衡阳市:(珠晖区、雁峰区、石鼓区、蒸湘区、南岳区、衡阳县、衡南县、衡山县、衡东县、祁东县、湖南衡阳松木经济开发区、湖南衡阳高新技术产业园区、耒阳市、常宁市)

兴安盟:(乌兰浩特市、阿尔山市、科尔沁右翼前旗、科尔沁右翼中旗、扎赉特旗、突泉县)

在现场，主创们延续了电影中的天津方言特色向观众热情问候，重温在天津拍摄的独特记忆与创作历程，将这份“津”喜分享给了观众。映后交流现场，曹保平导演分享了这次创作的灵感起源：“我特别喜欢天津的幽默，很有意思，天津…