你家蒸一锅，我家炒一盘，邻居家再凉拌一盆…顿顿见，天天见，吃得人直呼“豆角命也是命”！目标是让每一根豆角都均匀地、薄薄地裹上一层干面粉，像挂了一层若有似无的霜。蒸到豆角变软，用筷子能轻松夹断，裹的面粉也变透明…

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当雷德利被问到，他2000年执导的经典影片《角斗士》，在奥斯卡最佳导演的竞争上，输给了当时执导《毒品网络》的史蒂文·索德伯格，“你有没有拍过一部你认为应该获得奥斯卡奖的电影”时，他表示真没有。我的意思是，克林…