腌制：将切好的姜仔芽放入腌料中，轻轻搅拌均匀，然后盖上盖子，放置在阴凉处腌制2-3天。除了腌姜仔芽，我还常常做一道生姜红糖炒鸡蛋，这道菜简单却非常滋补，尤其适合那些气血不足、手脚冰凉的人群。入夏后，吃些姜仔芽…

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对于在2019年毅然离开TVB，杨瑞麟直言：“如果担心没有饭吃，我就不可能做这个决定。所谓大树好遮阴，不能说有没有机会，站在大树下的人确实会觉得很安心，但我选择脱离现状，未来不确定，客观看来并不理想，但我决定…