牛肉馅的搅拌：在搅拌牛肉馅时，要顺着一个方向搅拌，这样可以让肉馅更有黏性，包出的饺子口感更加紧实。饺子的煮法：煮饺子时加入少许盐可以防止饺子粘连，水开后下饺子，等饺子浮起来再加一次冷水，这样煮出来的饺子皮薄馅…

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在数据足够坚挺的另一面，优酷上半年的剧集口碑也持续突围，上半年完成升级亮相的白夜剧场从开篇之作《微暗之火》再到接档剧《新生》以及后来的《边水往事》，剧场升级后四个月内已有三部剧口碑破7，在社交网站的口碑分更是…