今天必须掏出我的压箱底绝活——素炒爆浆豆腐，外酥里嫩一口爆浆，连我家挑食的娃都能一口气干掉半盘！双手握住锅柄，轻轻画圈晃动，让豆腐裹满蒜油，煎1分钟至底面微焦黄，用筷子夹住侧面轻巧翻面（像翻煎蛋！这盘金黄酥脆…

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《我的阿勒泰》首映在北京国际电影节上，获赞为美学独树一帜的影视作品。该剧改编自李娟散文集，取景新疆阿勒泰地区，拍摄采用4K超高清，实现实时HDR，真实呈现自然风光和人物情绪，好评如潮。