舀两大勺馅料，左手托皮，右手拇指不动，食指捏褶子（18个褶子最漂亮），包好的包子盖湿布醒发15分钟，拿起来轻飘飘的就能上锅。趁热乎劲儿咬开个小口，让热气散散，这时候往包子里滴两滴陈醋，再就着蒜瓣吃，那滋味——…

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作为白玉珍的儿子，白士林从小耳濡目染，也走上了昆曲之路，成为白家在昆曲上的第四代传人。白士林不仅学昆曲，还认真学习了京剧，他在1963年拜了京剧名家高盛麟为师。一部是新编历史剧《血溅美人图》，在这部剧中白士林…