今天必须掏出我的压箱底绝活——素炒爆浆豆腐，外酥里嫩一口爆浆，连我家挑食的娃都能一口气干掉半盘！双手握住锅柄，轻轻画圈晃动，让豆腐裹满蒜油，煎1分钟至底面微焦黄，用筷子夹住侧面轻巧翻面（像翻煎蛋！这盘金黄酥脆…

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！！！蔡先生为人好低调，自我介绍只讲到自己是：Dr.cai.没有吹嘘自己的明星招牌。其他剧集也有《婚前昏后》《岁月风云》《十万吨情缘》等其中杨茜尧曾于2000年与蔡子健合作《婚前昏后》。蔡子健最初回应称如没实…