牛肉馅的搅拌：在搅拌牛肉馅时，要顺着一个方向搅拌，这样可以让肉馅更有黏性，包出的饺子口感更加紧实。饺子的煮法：煮饺子时加入少许盐可以防止饺子粘连，水开后下饺子，等饺子浮起来再加一次冷水，这样煮出来的饺子皮薄馅…

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1999年，朱媛媛主演了和史诗级巨作《我亲爱的祖国》，这部剧是一部非常优秀的作品，如今却很少有人记得。陈建斌在剧中饰演方学桐，原型是钱学森，朱媛媛饰演张芷若，蒋英的原型，辛柏青在剧中出演高源澄这个角色。《我亲…