苦瓜：夏至吃苦瓜，简直是刻在基因里的味觉记忆！做法：两条苦瓜切段去瓤，水沸后加少许盐和油焯烫1分钟，立刻浸冰水——翠绿不黄、苦味大减的秘诀就在此。《本草再新》说它能"清心火，泻脾火"，三伏天的黏腻感，一碗汤就…

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抵达西宁意味着什么？是晚七八点抬头仍高亮着的天空，是西宁的夜在音乐声中飘落的雨滴，是刺眼的阳光下仍旧相对体感舒适的温度。自从2011年西迁落地，FIRST青年电影展在这里走过15个年头，迎来十九岁。在高原上，…