然后，将剁好的丝瓜放在一旁，用少许盐腌制片刻，这样可以让丝瓜出水，避免包饺子时饺子皮被浸湿。这样，丝瓜和猪肉的味道充分融合，馅料就调制好了。你还可以用丝瓜来做凉拌菜，将丝瓜焯水后凉拌，再加入蒜泥和醋，爽口解腻…

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只是，琼瑶的离开所带来的冲击感并不如她文字里所表达的释然，写作时间超过60年，她写下的《窗外》、《烟雨濛濛》、《梅花三弄》、《还珠格格》等作品以及翻拍的影视至今都仍然热门，这对于很多读者和影迷来说，是一个记忆…