红烧浓油赤酱，烧得软烂入味；凉拌清爽开胃，蒜香扑鼻；切丁炒肉末，油润下饭...茄子这食材，天生就带着一股让人无法拒绝的亲切劲儿，怎么折腾都好吃。别小看这一步，经过“脱水”的茄子，下锅后就不再是那“吸油黑洞”了…

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她透露自己在2009年拍摄首部内地剧《美人心计》时，就强迫自己用普通话演出：当时还没那么严格，允许演员用广东话和内地演员对戏，但我觉得那样跟对手没有交流，所以我就逼着自己用普通话演，演着演着累积经验，就会越来…