导语：土豆饼这样做法太好吃了，香甜软糯又酥脆，一出锅直流口水，真美味最妙的是做法简单，食材也都是厨房常备，特别适合忙碌的早晨。火腿切成绿豆大小的丁，葱花也切小丁，记得有次用老葱，结果做出来的饼子总有嚼不烂的葱…

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更进一步地说，正如许多HBO剧集一样，《黑胶时代》确实提及了1970年代女性与少数族裔的不公处境——但这往往只是一种叙事背景，最终的功能是服务于男性自我挽救的叙事。综上所述，《黑胶时代》的“高开低走”或许也揭…