砂锅或炖盅里放焯好的鸽子、红枣，加足量清水（想喝几碗就多加一碗水，炖煮会蒸发）。一小时后，把山药块放进汤里，再炖个二十分钟左右，山药变得粉粉糯糯就好。明天就去买材料，让厨房飘起炖汤的香气，给燥热的夏日饭桌，添…

衢州市:(柯城区、衢江区、常山县、开化县、龙游县、江山市)

甘南藏族自治州:(合作市、临潭县、卓尼县、舟曲县、迭部县、玛曲县、碌曲县、夏河县)

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