搭配上辛香微辣的嫩姜，用米醋温柔一腌，就是开胃又提神的小菜——紫苏醋姜片。咬开饺子皮，茴香独特的清香瞬间弥漫，混合鸡蛋的嫩滑和虾皮的咸鲜，蘸点醋，清爽不腻，一口一个停不下来。紫苏的辛香、羊肉的温润、山药的绵软…

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防城港市:(港口区、防城区、上思县、东兴市)

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铜陵市:(铜官区、义安区、郊区、枞阳县)

因为这些影片都是在国外拍摄，所以年轻时的蔡澜游走过很多国家，对旅行、美食和生活感悟等都十分有见解，这些在他后期的书籍中都可窥一二。可惜的是，这档节目只搞了2年，倪匡就远走美国养老，节目也停播了。蔡澜不喜欢被人…