肉质细嫩、味道鲜美，随便一炒就香得让人直吞口水，关键是开胃又解馋，特别适合这个季节！今天我就手把手教你做一道【爆炒鳝鱼丝】，配杏鲍菇和青红椒，鲜香滑嫩又带点微辣，保证你吃一次就念念不忘！明天就去菜市场找找鳝鱼…

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黄锦燊表示《真情》集中在室内厂景拍摄，演员通告大多在白天，所以晚上非常清闲，为免虚度光阴，他开始修读伦敦大学在香港大学开办的法律学位夜校课程：「当时夜校同期有不少公务员与警务人员修读，其中一位同学就是任达华的…