热锅凉油（1勺食用油），下五花肉片中火煸炒，炒至肉片微卷、油脂渗出（约3分钟），加入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香（30秒），放入豆瓣酱炒出红油（注意火候不要炒糊）。它健脾补肾、益气解毒，营养不输牛羊肉，却更清爽健…

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率先登场的大张伟唱得十足卖力，但是脸上的汗水已经将发型全部拍在脑门上，特写镜头里，他唱得动情，也隔空让人感觉到镁光灯炙烤下的户外高温。洗脸感更重的还有魏大勋，穿着后西装开嗓的他整个脸都泡在汗水里，现场灯光照出…