起锅加油，油热后（别冒烟），先倒入焯过水的毛豆米和胡萝卜丁，中火翻炒半分钟，炒出毛豆的清香。夹一筷子送进嘴里，丝瓜的清甜混着毛豆的鲜香，软中带点微脆，盐味刚刚好托出本真的鲜，这才是夏日丝瓜该有的体面！记住这招…

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时隔多年，八两菜在访问中也是罕见吐槽：当年两人结婚之后，她经常遭到八两金的家暴，令她非常痛苦。在大家看来，如果八两菜真的被冤枉了，为什么她过了快30年才曝出真相？他经常抹黑我，刷存在感，他又不说说当年投资亏了…