所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

武威市:(凉州区、民勤县、古浪县、天祝藏族自治县)

河源市:(源城区、紫金县、龙川县、连平县、和平县、东源县)

晋城市:(城区、沁水县、阳城县、陵川县、泽州县、高平市)

宜昌市:(西陵区、伍家岗区、点军区、猇亭区、夷陵区、远安县、兴山县、秭归县、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县、宜都市、当阳市、枝江市)

张家界市:(永定区、武陵源区、慈利县、桑植县)

榆林市:(榆阳区、横山区、府谷县、靖边县、定边县、绥德县、米脂县、佳县、吴堡县、清涧县、子洲县、神木市)

黔东南苗族侗族自治州:(凯里市、黄平县、施秉县、三穗县、镇远县、岑巩县、天柱县、锦屏县、剑河县、台江县、黎平县、榕江县、从江县、雷山县、麻江县、丹寨县)

伊犁哈萨克自治州:(伊宁市、奎屯市、霍尔果斯市、伊宁县、察布查尔锡伯自治县、霍城县、巩留县、新源县、昭苏县、特克斯县、尼勒克县)

辽源市:(龙山区、西安区、东丰县、东辽县)

丹东市:(元宝区、振兴区、振安区、宽甸满族自治县、东港市、凤城市)

自治区直辖县级行政区划:(石河子市、阿拉尔市、图木舒克市、五家渠市、北屯市、铁门关市、双河市、可克达拉市、昆玉市、胡杨河市、新星市、白杨市)

这戏剧性的一幕背后，是日本超市里5公斤包装大米标价4200日元（约210元人民币）的残酷现实，是主妇们拿起又放下的犹豫手势，是社交媒体上“吃米自由去哪了”的热门话题。但面对平均年龄70岁的农民队伍和掌控90%…