南北寒冷的差异，本质上争论的是绝对温度与体感温度，从温度计读取的绝对温度，北方普遍低于南方。而南方的冷，是综合了各种因素的体感寒冷。尤其是湿冷，简直是彻骨的寒冷。

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洪金宝在九龙城菜场独自采购，坚持亲自砍价挑肉，脸上红润精神头足。虽然腿脚不便，但身形硬朗，与成龙等明星形成鲜明对比。他喜欢下厨房，与街坊拼桌吃云吞面。他饰演过电影中的市井英雄，退休后过着烟火气十足的生活。