剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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大银幕，感受王家卫作品炽热而忧伤的爱情❤️ 北京今日放映｜2025.5.31周六电影资料馆艺术影院端午节假期为大家奉上“繁花永续：王家卫作品收藏特展”，在影迷朋友的热情之下，今日《阿飞正传》《花样年华》等四部…