"其实诀窍就在处理黄瓜上——切成滚刀块撒把盐，搁冰箱杀它半小时，等蔫儿了的黄瓜攥出绿水儿，再下锅爆炒那叫一个脆生生！等半小时你再瞧，黄瓜蔫得跟晒了太阳似的，攥一把哗哗淌绿水——这招叫“杀水”，炒出来不带软塌的…

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我理解陆川的态度和行动，舆论对他的伤害太深了。这样充满恶意的舆论环境，如果我是陆川，我也会非必要不开口。电影人都不容易，希望能多一些支持鼓励、少一些恶意抹黑，多一点理性批评、少一点无端谩骂，让中国电影越来越好…