牛肉馅的搅拌：在搅拌牛肉馅时，要顺着一个方向搅拌，这样可以让肉馅更有黏性，包出的饺子口感更加紧实。饺子的煮法：煮饺子时加入少许盐可以防止饺子粘连，水开后下饺子，等饺子浮起来再加一次冷水，这样煮出来的饺子皮薄馅…

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林俊杰心脏出现问题，被药物维持，曾因手术未确认。网友震惊，提醒他保重身体。演唱会期间多次捂胸口，需要减少跳跃和剧烈舞蹈环节，避免过度消耗。熬夜和咖啡对心脏有害。早年的林俊杰曾因心脏问题接受手术，但尚未得到官方确认。