备好这些：泡发海带丝一碗、胡萝卜半根切丝、豆腐千张1张切丝、蒜末多点、小米椒圈（可选）、蚝油半勺、陈醋2勺、香葱碎一把、热油1勺备好这些：冬瓜一块切片、青椒1-2个切块、香葱2根切段、小米椒1根切圈（提味用）…

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河源市:(源城区、紫金县、龙川县、连平县、和平县、东源县)

绵阳市:(涪城区、游仙区、安州区、三台县、盐亭县、梓潼县、北川羌族自治县、平武县、江油市)

曲靖市:(麒麟区、沾益区、马龙区、陆良县、师宗县、罗平县、富源县、会泽县、宣威市)

广安市:(广安区、前锋区、岳池县、武胜县、邻水县、华蓥市)

果洛藏族自治州:(玛沁县、班玛县、甘德县、达日县、久治县、玛多县)

青海省:西宁市:(城东区、城中区、城西区、城北区、湟中区、大通回族土族自治县、湟源县)

张掖市:(甘州区、肃南裕固族自治县、民乐县、临泽县、高台县、山丹县)

江苏省:南京市:(玄武区、秦淮区、建邺区、鼓楼区、浦口区、栖霞区、雨花台区、江宁区、六合区、溧水区、高淳区)

保山市:(隆阳区、施甸县、龙陵县、昌宁县、腾冲市)

丹东市:(元宝区、振兴区、振安区、宽甸满族自治县、东港市、凤城市)

蔡澜被誉为“香港四大才子”之一，享寿至2025年，期间积极参与马来西亚画展，精神焕发，饮食讲究。生前曾与前女友村冈美子分享美好时光，分手后与法国丈夫育有双胞胎女儿。蔡澜风流多情，曾赴巴黎探望前女友，令她回忆起哈尔滨。