腌制：将切好的姜仔芽放入腌料中，轻轻搅拌均匀，然后盖上盖子，放置在阴凉处腌制2-3天。除了腌姜仔芽，我还常常做一道生姜红糖炒鸡蛋，这道菜简单却非常滋补，尤其适合那些气血不足、手脚冰凉的人群。入夏后，吃些姜仔芽…

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拥有它，就相当于拥有了一座，全年无休、随时对你开放的中国世界遗产博物馆！每一处遗址都是无数人穷奇一生，都想去深入了解和打卡的璀璨宝藏之地。但这套书让我们知道，当肉身无法启程时，在书中也能一饱中国的广阔和震撼。…