您可别小瞧这圆滚滚的小蘑菇，随便煮个汤鲜得能让人喝掉眉毛。煮汤关键两步走：煎好的蘑菇倒进汤锅，加热水！"上周教邻居李姐做了这汤，她闺女连喝三碗，非说加了增鲜剂。其实秘诀全在煎蘑菇那步——高温把谷氨酸都激发出来…

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我们当代人所困惑与感知的这一切，卡夫卡早在一个世纪前，就在他的作品中洞察到了。《审判》是卡夫卡自传体小说经典代表作，讲述了主人公K先生，在某一天醒来时就被莫名其妙抓走。他的困境就是现代人的困境，大师如他，却和…