整个过程要快，牛肉回锅后翻炒几下就出锅，确保牛肉嫩，姜香足。这道菜吃的就是姜的辛辣和温暖感，别吝啬，大胆放，切厚片吃着才满足。再配上一片嫩滑的牛肉，肉的鲜香被姜的辛烈温柔包裹，两种滋味在嘴里交织缠绕，越嚼越香…

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40岁的向佐因新电影《门前宝地》再次“火”一把，但票房仅为不到150万，亏损严重。向佐曾是功夫皇帝李连杰的唯一关门弟子，但多次未能实现电影梦。他主演的电影多是大制作，但票房并不高，人气不高。