剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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TVB财经主播曾晓婷（Janet）去年9月宣布男友求婚成功，原来她已悄悄结婚超半年，日前她在社交网晒出了盛大婚礼照，绽放的烟花让整个场面十分奢华。曾晓婷发文向老公表白：“不知不觉今年已过去将近一半，原来我们已…