起锅加油，油热后（别冒烟），先倒入焯过水的毛豆米和胡萝卜丁，中火翻炒半分钟，炒出毛豆的清香。夹一筷子送进嘴里，丝瓜的清甜混着毛豆的鲜香，软中带点微脆，盐味刚刚好托出本真的鲜，这才是夏日丝瓜该有的体面！记住这招…

内江市:(市中区、东兴区、威远县、资中县、隆昌市)

三沙市:(西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛的岛礁及其海域)

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