中西亚的蒜香酸奶酱，在元朝的食谱里就记载了很多次，当时叫做“蒜酪”，蘸羊肉吃，它真的是很消腻的。我们今天吃的茄子大多都是条茄、紫圆茄，我就去网上找，后来发现了一种像鹅蛋那么大的白色圆茄，八九月容易买到，我就订…

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北京今日放映｜2025.6.14周六因赴魔都参加上影节，近期电影资料馆影讯将简单呈现，欢迎大家光临。今日放映包括：2024戛纳评委会大奖《想象之光》；大卫·林奇神作《穆赫兰道》；今敏《红辣椒》年度告别放映；2…