③苹果要"三进三出"：沸腾10分钟后下苹果，每次汤面冒泡就加半碗冷水，重复三次头道火逼出姜的阳气，二道火融了苹果的阴津，最后那道火让阴阳交汇......"她突然压低声音："你李婶上个月偷偷往汤里加雪梨，结果窜…

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6月27日下午，蔡澜微博发布消息：我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。在此感谢各位对蔡澜先生的关怀…