热锅凉油（1勺食用油），下五花肉片中火煸炒，炒至肉片微卷、油脂渗出（约3分钟），加入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香（30秒），放入豆瓣酱炒出红油（注意火候不要炒糊）。它健脾补肾、益气解毒，营养不输牛羊肉，却更清爽健…

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5月25日，食通社，北京有机农夫市集和导筒将在北京三元桥凤凰汇的万象影城举办《内沙》观影会和映后对谈。我们邀请了中国农业大学的齐顾波教授，北京有机农夫市集的农友，有机农业从业者以及影迷朋友一起，借由《内沙》，…